Sastojci:

Za biskvit:
● 3 jaja,
● 1 dl šećera,
● 2 dl pšeničnog griza,
● 1 dl ulja,
● 1 dl mlijeka,
● 1 prašak za pecivo,
● 4 ribane jabuke,
● 2 dl mljevenih oraha ili lješnjaka

Za glazuru:
● 10 dag čokolade za kuhanje,
● 3 kašike ulja

Priprema:

Miksati jaja sa šećerom dok ne postane pjenasto. Tada postepeno dodavati ostale sastojke. Na kraju kuhačom umiješati mljevene orahe i ribane jabuke.
Peći u namašćenom i pobrašnjenom limu na 180°C oko 25 -30 min.
Pečeni kolač preliti čokoladnom glazurom, a potom ga ostaviti da se glazura stisne i ohadi.
Ako iz nekog razloga ne možete čekati, kolač se može poslužiti i topao.