Sastojci:
- 5-6 komada jaja
- 200 g sitnog sira
- 5 dl mlijeka
- 1 kašičica sitne morske soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- 11 kriški hljeba
- 1-2 kašičice origana
- kečap, sir, jogurt, kefir, paradajz sok kao prilog
Priprema:
Isjeći hljeb na kriške ili ako imate već isječen hljeb još bolje.
U odgovarajućoj posudi izlomiti jaja, dodati sol i umutiti viljuškom. Dodati sir, mlijeko i ulje i još jednom dobro promiješati da se sjedini.
Umakati kriške hljeba, pa ih okrenuti da se natopi i druga strana.
Hljeb slagati u pleh obložen papirom za pečenje. Pospite odozgo origanom.
Dok ovo radite uključite rernu da se zagrije na 200ºC. Ubacite pleh u rernu i hljeb pecite dok ne porumeni.
Pečene prženice izvadite iz rerne, pokrijte i ostavite da se malo prohlade.
Poslužite uz prilog po želji!
