Osim što je jednostavan za izradu (naime, za njegovu izradu potrebno je svega nekoliko sastojaka koje već gotovo sigurno imate u kuhinji), milina je za nepce.
Vrijeme izrade čokoladnog francuskog kolača: 30 minuta!
Sastojci:
- 200 gr putera
- 200 gr čokolade sa 70% kakaa (može i 200 gr čokolade za kuhanje)
- 4 jajeta
- 100 gr šećera
- 1 čajna kašičica vanilin šećera
- 100 gr mljevenih badema ili oraha
Priprema:
1. Rastopiti zajedno čokoladu i puter. Ostaviti sa strane. Jaja i šećer umutiti mikserom dok ne budu blijedožute boje i gusti. Dodati vanilin šećer. Staviti u smjesu ohlađenu čokoladu i maslac. Promiješati mikserom.
2. Staviti u smjesu mljevene bademe ili orahe.
3. Kalup za pečenje namastiti puterom. (Možete upotrijebiti vatrostalnu zdjelu)
4. Zagrijati pećnicu/rernu na 170°C.
5. Peći 25 minuta. Paziti da kolač ostane mekan i sočan. Poslužiti ga uz bobičasto voće i sladoled od vanilije. Jede se topao.
U slast!
(DobraKuhinja.com/WANNABE Magazine/Ela VUJANIĆ)
