Ovaj kolač bi Vas mogao raspametiiti i za očekivati je kako će svitražiti parče više. Jednostavan je čak i za početnike.

Potrebno je:

- 4 jajeta

- 150 gr tamne čokolade

- 150 gr krem-sira

Priprema:

Zagrejte rernu na 170°C. Odvojite žumanca i bjelanca, čokoladu otopite na pari, pa pomiješajte krem sir. Sklonite smjesu sa vatre i dodajte žumanca. Napravite snijeg od bjelanaca, lagano dodajte sir s čokoladom.

Okrugli kalup obložen papirom za pečenje premažite uljem, izlijte smjesu. Pecite 15 minuta, smanjite temperaturu na 160°C. Isključite rernu i ostavite kolač još 15 minuta. Dobro ga ohladite prije posluživanja.