Sastojci:
● 1 i 1/2 šolja brašna
● šolja šećera
● šolja jogurta
● 1/2 šolje ulja
● 1/2 praška za pecivo
● limunova kora
● 125 g malina
Priprema:
Pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom. U drugoj zdjeli istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka. Zatim dodajte jogurt, ulje, brašno s praškom za pecivo i naribanu koru limuna.
Sve izmiješajte i na kraju kuhačom lagano umiješajte tučeni snijeg.
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Premažite tepsiju puterom i pospite brašnom. Izlijte smjesu, posložite po vrhu maline i pecite oko 25 minuta.
Izvor: 24sata.hr
