Sastojci:
● 200 g brašna,
● kesica praška za pecivo,
● 100 g šećera u prahu,
● 100 g putera,
● 3 jajeta,
● 750 g šljiva,
● 50 g oraha, 170 g šećera,
● 2 kašike brašna,
● 250 g krem sira,
● so

Priprema:
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, polovinu šećera u prahu i puter, dodajte prstohvat soli i jedno jaje.
Dobro umijesite, prekrijte i stavite tijesto u frižider na pola sata.
Oklagijom razvijte koru i položite je u podmazan pleh.
Krem sir pomiješajte s preostalim šećerom u prahu, dodajte jaje i dvije-tri kašike brašna.
Tu smjesu sipajte preko kore i poredajte polutke šljiva.
Pecite oko 25 minuta na 180°C.
Od bjelanaca i šećera umutite čvrst snijeg, sipajte ga preko šljiva i vratite u rernu na još 20 minuta. 

Izvor: Zena.blic.rs