Sastojci:

Za koru:

• 2 jaja,
• 2 kašike brašna,
• 1 kašika kakaoa,
• pola praška za pecivo,
• 2 kašike ulja,
• 2 kašike mlijeka + malo za prelivanje

Za fil:

• 1 l mlijeka,
• 4 kašike gustina,
• 6 kašika šećera,
• 2 vanilina šećera,
• malo ekstrakta vanile,
• 2 kašike kakaa,
• lješnjaci za ukras

Priprema:

Odvojite žumanca i bjelanca, u posudu sa žumancima dodajte šećer pa umutite. Zatim dodajte ulje, brašno, kakao, mlijeko, i prašak za pecivo i sve pomiješajte. Bjelanca umutite u čvrst šne i sve sjedinite.

Masu prespite u podmazan kalup prečnika 24 cm, pa stavite da se peče 15-ak minuta na 200 °C.

Dok se kora peče pripremite fil. Podijelite mlijeko na dva jednaka dijela u dvije posude. U obje posude stavite po 3 kašike šećera i po 2 pune kašike gustina Zatim u prvu dodajte i vanilin šećer i ekstrakt vanile, a u drugu kakao.

Kada izvadite koru iz rerne nakvasite je mlijekom, pa stavite filove da se kuhaju i miješajte ih. Skinite ih s vatre kada se zgusnu.

Na koru naizmjenično sipajte beli i braon fil dok ne potrošite smjesu.

Ostavite tortu da se ohladi oko sat i pol i poslužite je!

Prijatno!

(DobraKuhinja.com/Kurir/Kuhinja Sabi)