Sastojci:

Za biskvit:
 6 žumanjaka,
 6 kašika šećera,
 3 kašike kakaa,
 3 kašike brašna,
 1/2 praška za pecivo,
 6 bjelanjaka

Za kremu:
 2 cijela jaja,
 15 dag šećera,
 1 dl mlijeka,
 15 dag margarina,
 4 banane

Priprema: 

Biskvit: 
Žumanjke pjenasto izmiješati sa šećerom, dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Smjesu peći u namaštenom i papirom obloženom limu za pečenje. 
Pečeni biskvit zajedno s papirom saviti u roladu.

Krema: 
Umutiti jaja, šećer i mlijeko te kuhati na pari, u ohladeno dodati pjenasto izrađen margarin.
Po želji kremi se može dodati i 10 dag čokolade.

Na kraju razmotati roladu, premazati pripremljenom kremom, na nju složiti po dvije banane, opet saviti i ostaviti nekoliko sati u frižideru da se stisne.