Sastojci:
● 1 jaje
● 1/2 čaše kiselog vrhnja
● 1 čaša tople vode
● 1 kesica praška za pecivo
● malo soli
● brašna po potrebi
Priprema:
Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, dodati brašna tako da tijesto bude mekano, kao za kore za pitu ili za pizzu.
Tijesto zatim razviti valjkom na debljinu prsta, isjeći i pržiti na vrućem ulju.
Na kraju biste trebali dobiti uštipke s džepom: za vrijeme prženja narastu, a unutra ostane prazni prostor u koji možete staviti vrhnje, majonezu, ajvar, ili jednostavno napraviti sendvič od uštipka sa salamom, sirom…
I što je najvažnije - nisu masni!
Izvor: coolinarika.com
