Stranica IZ MOJE KUHINJE donosi ovaj zanimljiv recept...
Sastojci:
- mladi svježi sir onako srednje veličine ocijeđen
- 3 kašike riže obarene
- 3 kašike kukuruznog brašna
- 1 jaje
- 3 kašike kiselog vrhnja
- Začini, malo bibera/papra, začin od sušenog povrća
- Malu glavicu crvenog luka izrendati
Napomena: Ako vam se smjesa čini malo žitka slobodno još dodajte kukuruznog brašna.
Način pripreme :
Paprike očistite, napunite smjesom, premažite uljem i pecite. Na početku na 250°C, pa se onda smanji na 200. Ako vam posuda nema poklopac možete pokriti papirom za pečenje.
Kad su paprike pečene istopite dvije tri kašike maslaca, vrhnja za kuhanje, malo bibera i crvene paprike. Izvadite paprike iz rerne, prelijte i nemojte ih vraćati u rernu.
To bi bilo to, vjerujte da su divnog ukusa.
