Ovo je vrlo jednostavan recept, za pripremu izuzetno ukusnog ručka za gastro užitak članova čitave familije!

Potrebni su Vam sljedeći sastojci:

  • 750 grama mladih krompira, narezanih uzdužno na ploške
  • 2 supene kašike maslinovog ulja
  • 8 pilećih bedara sa kožicom i kosti
  • 300 grama cherry paradajza
  • 100 grama crnih maslina
  • listovi origana
  • 200 grama feta sira, narezanog na kockice
  • 2 supene kašike crvenog vinskog octa

Postupak:

1. Krompir ogulite, stavite u blago posoljenu vodu i stavite ga da se kuha. Nakon što voda proključa, držite ga kuhati 5 minuta, a nakon toga ocijedite i prebacite na dno posude za pečenje.

2. Zagrijte pećnicu na 200°C i stavite krompire na dno, te zaspite sa jednom kašikom maslinovog ulja. Na krompire poredajte pileća bedra, pospite s još jednom kašikom ulja i pecite u rerni 30 minuta.

3. Nakon pola sata dodajte cherry paradajz, masline, origano i komade feta sira i sve skupa zalijte octom. Vratite u rernu i pecite još 20-30 minuta.

Prijatno!