Sastojci:

Biskvit:
● 250 g brašna
● 1 i 1/2 kašičica praška za pecivo
● 150 g čokolade za kuhanje
● 125 g putera
● 2 jaja
● 125 ml kiselog vrhnja
● 250 g smeđeg šećera
● 125 ml vode
● 1/2 kašičicee soli

Fil:
● 300 g marmelade od trešanja
● 300 g trešanja
● 1 kašičica ekstrakta od trešanja
● 2 dl slatkog vrhnja
● crveni preljev za torte

Priprema:

Korak 1: Kalup za torte obložite papirom za pečenje. Brašno, prašak za pecivo i sol lagano izmiješajte. Čokoladu i vodu otopite na parinoj kupki. Ostavite neka se ohladi. Pjenasto umutite puter i smeđi šećer. Miješajući dodajte jedno po jedno jaje, otopljenu čokoladu, kiselo vrhnje i brašno.

Korak 2: Smjesu izlijte u kalup i pecite oko 50 minuta na 180°C, dok čačkalica koju ubodete u sredinu ne ostane suha. Pečeni i ohlađeni biskvit vodoravno prerežite dva puta, da dobijete tri sloja. Izmiksajte slatko vrhnje i očistite trešnje.

Korak 3: Jedan sloj torte postavite na pladanj. Premažite ga otopljenom marmeladom od trešanja u koju ste dodali ekstrakt, pa slojem slatkog vrhnja. Posložite trešnje, poklopite drugim slojem i ponovite postupak dok ne potrošite sve sastojke. Cijelu tortu na kraju prema instrukcijama na omotu, zalijte crvenim preljevom za torte.

Izvor: 24sata.hr