SASTOJCI

2l svježeg mlijeka za kuhanje

1,5 šolja riže

10 kašika šećera

2 vanilin šećera

0,5 kg borovnica ili nekog drugog šumskog voća

PRIPREMA

KORAK 1.

Usuti mlijeko u šerpu i staviti da prokuha. Dodati šećer, vanilin šećer, rižu i nakon što prokuha nastaviti kuhati na najblažoj vatri. Kuhati 1 sat dok se riža i mlijeko ne sjedine u kremastu masu.

KORAK 2.

Tako dobivenu kremastu masu sa rižom ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon što se ohladi dodati svježe ili zaleđene borovnice. Umjesto borovnica možete koristiti maline ili kamčatku ili neko drugo voće po ukusu.

KORAK 3.

Sve dobro izmiješati, staviti u neku posudu sa poklopcem i odložiti u frižider.

KORAK 4.

Poslužiti kao hladni desert sa šlagom.