Sastojci:
● 1 kg cvjetače (karfiola),
● 4 jajeta,
● 400 ml pavlake za kuhanje,
● 1 dl mlijeka,
● sol,
● biber,
● 200 g narendanog sira (kačkavalj, gauda...)

Priprema:
Odvojte cvjetove cvjetače (karfiola), prokuhajte ih u slanoj vodi, pa ih poredajte po plehu. 
Umutite jaja, dodajte  pavlaku za kuhanje, mlijeko, sol, umućena jaja, pa time prelijte karfiol. 
Stavite u rernu i pecite 30 minuta na 200°C.
Pred kraj pečenja izvadite, pospite rendanim sirom, pa vratite u rernu da se sir istopi.

Izvor: Zena.blic.rs