Sastojci:

Za ćufte: 
● 500 g mljevenog mesa,
● 2 jajeta,
● 1 prašak za pecivo,
● 1-2 kašike ulja,
● 2 glavice  crvenog luka,
● 2 čehna bijelog luka,
● suhi biljni začin
● kašika sitno nasjeckanog peršunovog lista,
● 1 mrkva,
● sol,
● biber,
● 2 kašike prezli,
● ulje za prženje

Za sos:
● 1 glavica crvenog luka,
● 0,5 dl ulja,
● 0,5 litra sosa od paradajza,
● suhi biljni začin,
● pola kašike šećera,
● sol,
● biber,
● 2 dl vode

Priprema:
Najprije u mljeveno meso dodajte jaja, brašno pomiješano s praškom za pecivo, ulje i sitno isjeckan luk, crveni i bijeli.
U smjesu narendajte mrkvu, pospite suhim biljnim začinom, posolite i pobiberite.
Postepeno dodajte i prezle, pa sve umijesite da dobijete kompaktnu masu od koje možete praviti loptice.
Gotove ćufte propržite na malo ulja, samo da dobiju boju i slažite ih u tepsiju. 

Za pripremu sosa, propržite malo luk na ulju, dodajte paradajz sos, izmiješajte i polako dodajite vodu, zatim začine i šećer. 
Čim proključa, sosom zaliti ćufte i peći jedan sat u rerni zagrijanoj na 180°C.