Šta mislite da danas uživate u ukusnim hurmašicama? Nije teško, uz ovaj recept.
Potrebni sastojci:
- 2 jaja
- 2 šoljice ulja (šoljica od 1 dcl)
- 2 šoljice šećera
- 1/2 praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- manje od 7 šoljica brašna
Za agdu
- 80 dkg šecera
- 5 šoljica vode
- 1 limun
Priprema:
Jaja, šećer, ulje, prašak za pecivo i šećer umutiti viljuškom, dodavati brašno i umijesiti tijesto. Od tijesta oblikovati kuglice spljoštiti i utisnuti kako bi poprimile oblik. Slagati hurmašice odmaknute jednu od druge, jer trebaju narasti, u nepodmazanu tepsiju i peći na 180°C oko 20 minuta. Skuhati šećer i vodu, u koju dodate sok limuna. Kuhati desetak minuta i ohladiti.
Pečene hurmašice preliti, te poklopiti tepsijom da upiju agdu.