Sastojci:
● 3 jaja
● 300 g brašna
● 500 ml mlijeka ili vode
● 2 kašike ulja
● na vrh kašičice soli

Priprema:
Sipajte brašno u posudu, pa dodajte jaja i dobro izmiješajte. Dodajte mlijeko ili vodu. Zatim dodajte so i dvije kašike šećera, pa dobro sjedinite, tako da smjesa bude jednolična i bez grudvica. Tijesto ne treba biti previše gusto, ako je potrebno dodajte malo kisele vode.
Tijesto kutlačom sipajte u tavu, u kojoj ste prethodno zagrijali nekoliko kapi ulja. 
Malo okrećite tavu kako bi se smjesa ravnomerno rasporedila do ivica. Obradite pažnju da ne sipate previše smjese kako bi vam palačinke bile što tanje.
Kad palačinka počne da se odvaja od tave, vrijeme je da je okrenete na drugu stranu. Pecite je tako još oko pola minuta, pa izvadite na tanjir.
Kad potrošite smjesu, ostalo vam je još da palačinke nafilujete po želji. 

Izvor: stil.kurir.rs