Sastojci:
● 500 ml vrhnja za kuhanje
● 70 g šećera
● 3 žumanca
● štapić vanilije (ili kašika ekstrakta)

Priprema:
Vrhnje za kuhanje naspite u šerpu i stavite da se lagano kuha.
Kada provrije dodajte vaniliju i šećer pa promiješajte.
Umutite žumanca i uspite u smjesu pažljivo miješajući.
Kuhajte još malo dok se ne zgusne, pa prebacite u drugu posudu dok se ne ohladi.
Stavite u zamrzivač dok se ne zaledi i uživajte.