Svoje ukućane možete iznenaditi potpuno novom verzijom - Zebra palačinkama.

Vrlo su efektne, dolaze iz porodice tankih francuskih palačinki, a od svojih «rođakinja» razlikuju se po smeđim šarama koje se dobiju dodatkom kakaa u dio smjese.

POVEZANO
Zebra kolac 1ZEBRA KOLAČ: Nebične forme i ukusan, a zapravo je vrlo jednostavan za pripremu

Priprema je vrlo jednostavna.

Što je još bolje, gotove slastice izgledaju kao da su izašle iz tave najvrsnijih kuhara.

Sastojci:

  • 500 ml mlijeka
  • 2 jaja
  • prstohvat soli
  • 1 kašikaa rastopljenog margarina
  • 1 dcl mineralne vode
  • brašno 1 kašika kakaoa (ide u 1/4 tijesta)
  • 1 pumpica ili slastičarska vrećica za šaranje

Zebra palačinke 1

Priprema:

Izmiješajte jaja, sol, margarin, mineralnu vodu, a zatim tekućoj smjesi postepeno dodajete brašno dok sve dok ne postane kremasta i srednje gusta. Odvojite 1/4 smjese u drugu zdjelu, dodajte kakao i miksajte dok se sastojci dobro ne izmiješaju.

Dobivenu smjesu ulijte u pumpicu ili slastičarsku vrećicu s uskim nastavkom.

POVEZANO
PalacinkeSTARI RECEPT ZA PALAČINKE: Tanke i mekane k'o duša!

Zagrijte ulje na tavi i ulijte klasičnu smjesu za palačinke, pričekajte 10-ak sekundi dok se tijesto malo ne zapeče i da ne bude kašasto, a zatim pumpicom u krug iscrtajte spirale.

Palačinku ispecite do kraja i ponovite postupak sa svakom idućom. Gotove palačinke nadjenite po želji...

POVEZANO
Kraljica Elizabeta Palačinke 1Recept za palačinke kraljice Elizabete: ODUŠEVLJEN BIO I AMERIČKI PREDSJEDNIK